HŌJICHA & CO. – JAPANS GERÖSTETE SCHÄTZE

Während dieses Workshops sind Sie eingeladen, in einer kleinen, persönlichen Runde mit allen Sinnen in die faszinierende Welt des gerösteten japanischen Tees einzutauchen. Ergänzt durch interessante Hintergrundinformationen widmen wir uns gemeinsam – degustierend – den folgenden Themen.

• Wie viel Röstung darf es denn sein?
• Der ideale Tee für den Abend – Kyōbancha und Co.
  
• Gerösteter Wakōcha
• Gerösteter Reis trifft Reis  

Dauer: 2 Stunden
Ort: Moment Café, Bäumleingasse 4, 4051 Basel (moment-cafe.ch)
Teilnahmegebühr: 70 CHF (Bezahlung via TWINT oder in bar möglich)
Anmeldung: info@nihoncha.ch
Maximal 6 Teilnehmende

Termine
•  17. Mai 2026, 10-12 Uhr (Türöffnung 9.30)
•  17. Mai 2026, 14.30-16.30 Uhr (Türöffnung 14 Uhr)