MATCHA - DAS GRÜNE GOLD JAPANS

Während dieses Workshops sind Sie eingeladen, in einer kleinen, persönlichen Runde mit allen Sinnen in die faszinierende Welt des Matcha einzutauchen. Nach einer kurzen Einführung widmen wir uns gemeinsam den folgenden Themen in der Praxis.

• Das Equipment – Chawan, Chasen & Co.
• Die verschiedenen Zubereitungsarten – von Koicha bis Matcha Latte
• Die unterschiedlichen Qualitätsstufen – von zeremoniellem bis kulinarischem Matcha
• Die traditionelle Zubereitung – ein Selbstversuch

Dauer: 2 Stunden
Ort: Moment Café, Bäumleingasse 4, 4051 Basel (moment-cafe.ch)
Teilnahmegebühr: 70 CHF (Bezahlung via TWINT oder in bar möglich)
Anmeldung: info@nihoncha.ch
Maximal 6 Teilnehmende

Termine
•  21. Juni 2026, 10-12 Uhr  (Türöffnung 9.30)
•  21. Juni 2026, 14.30-16.30 Uhr  (Türöffnung 14 Uhr)